No Camille Styles: Australia
Na Elle: Suécia
A S Magazine #1 teve destaque na edição digital da Elle sueca, com uma produção da Pinga amor e Fotografia da Lounge Fotografia.
Da S, com amor, parte 3
E em sitonia com a tendência fluo e neutros, sugestão da Wise_up Weddings (sempre com uns packagings deliciosos!) para embalar os bolinhos Pinga Amor: tule rosa shock, fita de seda em beige blush, etiqueta em papel de aguarela e carimbos rosa e preto, super gráfico e pessoal… Lindo, verdade?
Styling meu, fotografia da Kerry Murray, Piteira Photography.
Enjoy!
Na Zankyou, S Magazine #1
Da S, com amor, parte 2!
Também especialmente para a S Magazine, a Ana Jordão, da Pinga Amor, mandou-nos estas duas receitas (com fotografia e styling dela própria!): biscoitos de manteiga e suspiros.
A receita para os biscoitos (35 unidades, aproximadamente) é esta:
125g de manteiga
300 g de farinha
100 g de açúcar
1 ovo
1 gema
Numa tigela misture o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha.
Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma noz.
Bata a gema e pincele cada bolinha.
Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 25 minutos, em forno médio (180ºC), até dourar.
Para fazer estes deliciosos suspiros:
4 claras
2 chávenas de açúcar
Junte 2 das claras ao açúcar num tacho e leve a lume baixo em banho-maria, para derreter ligeiramente o açúcar (atenção para não cozer as claras!), mexendo sempre.
Quando as claras estiverem mornas e o açúcar mais diluído retire do lume e deixe arrefecer.
Com a batedeira, bata bem este preparado e aos poucos incorpore as restantes claras.
Bata-as em castelo
Coloque o preparado num saco de pasteleiro ou disponha-o com uma colher sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno, a cerca de 100ºC, até secarem.
Os suspiros cozem rapidamente, por isso convém terem todos o mesmo tamanho, para que fiquem prontos em simultâneo.
Quando lhes tocar com o dedo e não cederem, estão prontos. Retire do forno e delicie-se!
Se gostar, adicione raspas de limão às claras batidas.
Com estas delícias simples de fazer, basta pegar numa das nossas sugestões de packaging e etiquetas bonitas e pronto, presente perfeito para oferecer aos amigos e família… Doce, doce!
Da S, com amor, parte 2
Coisas fáceis de fazer, coisas boas de oferecer, foram as sugestões da Ana Jordão, da Pinga Amor, para o nosso artigo “Da S, com amor…”.
Biscoitos de manteiga e suspiros (2 dos meus favoritos!), com receita incluída, para ir treinando lá em casa e preparar uma fornada perfeita para oferecer aos convidados, amigos e família. Quem já provou, diz que são… hum hum hum!
As receitas estão arquivadas em Ideias Prontas.
