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Marta Ramos

Ouro sobre chocolate, por Pitada d’Amor

Esta é uma história cheia de Simplesmente Branco. A Isabel e o Tiago casaram no Clube Universitário do Porto, um dos espaços exclusivos do nosso fornecedor seleccionado Silva Carvalho Catering, e onde decorreu o nosso showcase You+Us=Fun de Janeiro de 2017. Não foi nesse evento, mas noutro posteriormente organizado pelo Simplesmente Branco, que o casal viu um bolo feito pela Cláudia, da Pitada de Amor, e se apaixonou pela cor escura do chocolate. Foi então que lhe pediram uma criação com esse mesmo precioso ingrediente para o seu casamento.

«Eu dei a sugestão da ganache de chocolate negro com aplicação de ouro comestível. Eles adoraram a ideia e queriam muito framboesas frescas a toda a volta e no topo. Para o interior pediram bolo de chocolate com recheio de frutos do bosque. O bolo teria de servir 150 pessoas.
Montei o bolo no local e fui muito bem recebida por toda a equipa do Clube Universitário do Porto que elogiou muito o bolo quando o terminei! A  decoradora do espaço era a Susana, da Inspirarte, que fez um trabalho lindíssimo!
Os noivos, durante a lua de mel, disseram-me que o bolo estava muito bonito e exactamente como queriam.»

Tenho consciência que que os bolos de casamento são os que mais gosto de fazer. Já me disseram que o auge do meu trabalho são os bolos de casamento. Gosto que o cake design transmita emoções. É tão bom marcarmos a vida das pessoas desta forma! Se posso fazer os outros um pouco mais felizes, então eu sou, sem dúvida, uma pessoa muito feliz.

 

 

Leiam o nosso artigo de wise words dedicado ao bolo dos noivos, para o qual contámos com a assessoria da Cláudia Almeida, assim como todos os artigos que já publicámos sobre os seus trabalhos. Não deixem de consultar a ficha de fornecedor seleccionado Pitada d’Amor – e falem com a Cláudia, serão recebidos com muita doçura.

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Nas escolhas de sapatos de noiva, bolo dos noivos e bouquet de noiva, continuamos a escolher o prateado como tom dominante!

Esta semana, estes maravilhosos sapatos de noiva prateados com kitten heel, da Zara, em pele: uma combinação irresistível de estilo, qualidade e conforto (do alto destes saltos de 5 cm, há um universo de possibilidades na pista de dança!).

Para lhes fazer companhia, um delicioso e muito delicado bolo dos noivos, feito com sabores de camomila e alperce. Tem, pelo meio, camadas de compota de alperce, a minha fruta de verão favorita, e cobertura de buttercream suavemente aromatizado com camomila – uma delicadeza só de sabores!

Rematamos com este glorioso e tão festivo bouquet de noiva amarelo! Não é uma cor para toda a gente, mas isto é um facto: é radiante e memorável. Este bouquet de noiva é feito com ranúnculos e túlipas, hera e orelha de cordeiro (as folhas quase cinzentas). Simples, da época, e vibrante, uma verdadeira maravilha!

 

Bolo dos noivos com cobertura de creme

 

Sapatos de noiva prateados com salto baixo

 

Bouquet de noiva com flores amarelas

 

Combinar uma cor garrida com um neutro metálico funciona sempre, até porque grandes doses de branco mantém a leveza da combinação. Fica bonito!

De cima para baixo, bolo dos noivos com recheio de compota de alperces e cobertura de buttercream de camomila, de Little Epicurean; sapatos de noiva prateados, com salto de 5 cm, em pele, da Zara, por 45,95 euros; bouquet de noiva amarelo, com ranúnculos, túlipas e hera, de Beauty in the Making, via Ruffled.

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!

 

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Regressamos ao nosso trio de sugestões inspiradas para o bolo dos noivos, bouquet de noiva e sapatos de noiva, desta vez já de olho no Outono que virá.

Comecemos pelos sapatos de noiva prateados: giros!

Eu sempre fui fã de sapatos de presilha, têm um permanente ar de menina que me fazem sorrir. Estes, prateados, rasos e bicudos, são muito modernos. As pontas prateadas a assomar por vaixo das rendas não deixam adivinhar que são baixinhos e confortáveis, o que é um plus interessante… já para dançar toda a noite, melhor é difícil!

Em sintonia, um bolo dos noivos que é também clássico e moderno ao mesmo tempo (estas dicotomias são sempre tão inspiradoras…!):  dois andares de bolo coberto de creme, com decoração abstracta feita de fios de caramelo crocante. Original, não acham?

Fechamos o trio da semana com um bouquet de noiva também vagamente esquisito, primeiro, mas cativante, a seguir: é feito de cardos e folhagem de tons acizentados, verdes e vermelhos escuros… É um pouco misterioso e soturno, mas intrigante: queremos descobrir os detalhes de que é feito e para isso, é necessário prestar-lhe atenção, namorá-lo…

 

Bolo dos noivos com cobertura de creme

 

Sapatos de noiva prateados, rasos

 

Bouquet de noiva orgânico e diferente

 

O vosso casamento de outono pode ser assim, misterioso: cores metálicas, formas abstractas e folhagem da floresta. Gostam?

De cima para baixo, bolo dos noivos com cobertura de creme e decoração abstracta com fio de caramelo, de Tessa Pinner, via Chris Isham; sapatos de noiva prateados, rasos, da Mango, por 25,99 euros; bouquet de noiva selvagem com cardos e folhagem, de Silvia’s Plant Place, via Wedding Chicks.

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!

 

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Hoje voltamos aos clássicos, nas escolhas do trio de bolo dos noivos, bouquet de noiva e sapatos de noiva deste domingo, o último conjunto de sugestões antes das férias!

Encontrei estes maravilhosos sapatos de noiva nude, que certamente terão vida longa no vosso guarda-roupa: são elegantíssimos e este tom neutro faz companhia, e bem, a tudo o que possam querer vestir, curto ou comprido, saia ou calças, liso ou estampado, colorido ou cru. Isto é uma compra em modo smart saving ou um inevtimento a longo prazo, o que é sempre uma boa ideia.

A fazer-lhes companhia, um clássico bolo dos noivos com cobertura de pasta de açúcar em tom igualmente nude, e decorado com uma combinação de flores de açúcar e flores naturais – não é bonito e romântico?

Não é sempre necessário inventar a roda novamente, as escolhas seguras são isso mesmo, seguras e sempre bonitas, o que faz delas opções isentas de stress, com resultado garantido.

Fechamos com um bouquet de noiva orgânico e desconstruído, tão em vouga no momento.

As cores são uma delícia: verde pistáchio dos heleborus (uma flor que adoro, resistente e com uma pelta de cores soturna e surpreendente, que varia do verde claro ao vermelho escuro, quase preto), e rosa pêssego dos ranúnculos, com muita folhagem pelo meio e uma bela fita, ao tom, para compor o desenho. Delicado…

 

Bolo dos noivos clássico com flores de açúcar

 

Sapatos de noiva  nude

 

Bouquet de noiva em tons de verde e pêssego

 

Uma paleta de nude e verde é sempre romântica e infalível, e dará ao vosso casamento um ambiente intemporal e primaveril.

De cima para baixo, bolo dos noivos clássico com cobertura de pasta de açúcar e decorado com flores naturais e de açúcar, de 2 Tarts Bakery, via Style me Pretty; sapatos de noiva nude, em pele, Massimo Dutti, por 79,95 euros; bouquet de noiva orgânico com heleborus e ranúnculos, de Poppy Design Co.

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!

 

Marta Ramos

Bolo dos noivos traço a traço, por Sweet Stylist

Maria Silva e Susana Pinto são as mentes (e as mãos) responsáveis pela Sweet Stylist. Para as duas profissionais de pastelaria criativa, o objectivo do seu trabalho é levar aos seus clientes emoções em forma de bolos. Cada bolo Sweet Stylist é único, cada projecto pensado ao detalhe, e toda a execução é tradicional, artesanal, respeitando os ingredientes e a sazonalidade dos produtos que a natureza nos oferece.coração dos bolos é toda uma outra arte, e pode assumir diferentes formas – no entanto, esta casa é especialmente célebre pela delicadeza e perfeição das suas flores em pasta de açúcar. Tudo lindo e delicioso, para criar memórias muito saborosas.

«Talvez muitos de vocês não saibam, mas um bolo nasce de uma visão, uma inspiração, ou até muitas inspirações. Pode ser um pedaço de papel ou tecido, a natureza ou peças de arte… A inspiração pode estar em qualquer lugar!
Então, desenhamos, dando início ao processo criativo.
Bem, depois disso começamos a trabalhar… e deixem-nos dizer que pode ser um processo demorado! Mas nós adoramos! Folha por folha, pétala por pétala, tudo feito à mão, vemos nascer um pequeno jardim.»

Fiquem com o esboço e o bolo final que a Sweet Stylist levou para II Open Day da Quinta dos Machados, no passado mês Março. A foto é de Ricardo Ferreira Catarro.

 

 

 

Não deixem de consultar a ficha de fornecedor seleccionado Sweet Stylist para ficarem a conhecer melhor a sua oferta. E falem com a Susana e a Maria, elas têm ideias doces à vossa espera!

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Esta semana, o trio do bolo dos noivos, bouquet de noiva e sapatos de noiva tem um vibe mais futurista e original: todas as escolhas são, de certa forma, inesperadas, mas postas no contexto certo, tudo flui lindamente e com muita graça e elegância.

Ora vamos a isto: que tal uns chinelinhos prateados, a fazer de sapatos de noiva? Para um casamento muito descontraído, talvez até de praia, vestido leve e muito boémio, chiffon ou organza, e um fantástico verniz colorido, cor de morango, como este Rouge Essentiel da Chanel.

Daqui para o bolo dos noivos, continuamos neste caminho de escolhas inesperadas: que tal um bolo individual? Estas pequenas delícias são feitas de mousse de baunilha e framboesas… Têm só um ar espectacular, verdade…?

Não deixem de espreitar a receita e as restantes imagens (porque por dentro é às camadas de bolacha, geleia e creme), a sofisticação desta pequeno bolo branco é absoluta!

Fechamos com um belo bouquet de noiva com peónias vermelhas (as minhas favoritas)e  brancas, anémonas vermelhas e ranúnculos vermelhos e brancos – uma explosão de vermelho em branco com variações nas formas, tamanhos e texturas… Se grandes contrastes vos parecem uma coisa excessivamente intensa, este bouquet de noiva é a prova que, bem feito, tudo pode funcionar lindamente.

É glorioso, uma festa  nas mãos!

 

Bolo dos noivos com framboesas e baunilha

 

Chinelos de noiva rasos e prateados

 

Boquet de noiva com peónias vemelhas e anémonas

 

Branco, vermelho e prateado: uma combinação futurista, inesperada e tão interessante!

De cima para baixo, bolo dos noivos em versão individual, feito de mousse de baunilha com framboesas, via Hint of Vanilla; chinelos de noiva, prateados e rasos, Mango, por 9,99 euros (em saldos!); bouquet de noiva orgânico com peónias, ranúnculos e anémonas, de Green Lion Design, via Style me Pretty.

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!

 

Susana Pinto

Bolo dos noivos, sapatos de noiva e um belo bouquet: um trio perfeito!

Esta semana, para o trio de bolo dos noivos, sapatos de noiva e bouquet de noiva, temos uma combinação de clássicos com um toque modernista e inesperado, mesmo como eu gosto!

Já viram estas sabrinas em pele nude, com aplicação de brilhantes…? São mesmo bonitas e curiosas. A cor é maravilhosa, sempre óptima para sapatos de noiva, o facto de serem baixinhas, faz delas um par perfeito para dançar toda a noite, e a aplicação de brilho na presilha adicional faz com que fiquem mais interessantes e festivas – gosto mesmo muito!

Vamos ao bolo dos noivos!

Um clássico com cobertura de pasta de açúcar, mas ao contrário do que seria esperado, a decoração é geométrica. Estas pregas arquitectónicas são espectaculares e é um trabalho manual  muito incrível, cheio de rigor. As orquídeas no topo acrescentam delicadeza, e estes dois andares, branco e rosa claro, dão leveza à base cinza mármore.

Fechamos com um bouquet de noiva que é clássico e ao mesmo tempo não o é. Baralhadas?

Nada a temer, porque este bouquet de rosas é bem bonito, a única diferença é a sua construção, que foge à estrutura habitual, que costuma ser redonda e simétrica, e opta por uma forma mais arquitectónica e desarrumada, mantendo a harmonia e fazendo justiça a estas gloriosas e gigantescas rosas, que imagino, devem ser perfumadíssimas… Uma maravilha!

 

Bolo dos noivos com três andares e decoração geométrica.

 

Sabrinas de noiva em tom nude, com brilhantes

 

Bouquet de noiva com rosas brancas e rosa

 

Tons clássicos, formas modernas – é ou não é uma bela combinação?

De cima para baixo, bolo dos noivos com três andares e cobertura de pasta de açúcar, de Crummb, via Brides; sabrinas de noiva em rosa nude, Uterqüe, por 79 euros; bouquet de noiva desconstruído, com rosas, de Nectar & Root, via Snippet & Ink..

 

Para acompanhar estes nossos trios perfeitos que publicamos todos os domingos, basta que sigam as nossas etiquetas (a partir da homepage) ou aqui no topo do artigo: sapatos e sunday shoes; cake! e bolo; bouquet e um belo bouquet.

Bom domingo!