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Ana Apolinario

Bon Appétit! As novas estrelas Michelin 2021 em Portugal: Ljubomir Stanisic & Eneko Atxa.

Hoje inauguramos mais uma rubrica mensal para apreciadores de uma boa experiência à mesa!  No Bon Appétit vamos mostrar-lhe os restaurantes mais trendy, espaços com conceitos únicos e decorações originais, que proporcionam um prazer combinado dos olhos e da alegria do paladar. Porque já apetece – mesmo! – desconfinar. Para começar, pensamos em fazer uma viagem pelos restaurantes portugueses com estrelas Michelin 2021.  A de hoje será às duas novas estrelas de 2021: o Bistro 100 maneiras de Ljubomir Stanisic, e o Eneko Lisboa, do Chef basco Eneko Atxa.

 

Ljubomir Stanisic e Eneko Atxa estrela michelin

Bistro 100 Maneiras

Rua do Teixeira, 39 | Lisboa

 

Ljubomir Stanisic é um dos mais recentes chefs em Portugal com uma estrela Michelin na jaqueta. O restaurante 100 Maneiras, que o famoso chef abriu no Bairro Alto, em Lisboa, no início de 2019, é uma das novas entradas no famoso Guia.

 

Neste restaurante – que já se encontra na lista dos 50 Best Discovery, compilada pela organização dos The World’s 50 Best – tudo gira em torno do de Ljubomir Stanisic, natural de Sarajevo (Bósnia-Herzegovina), que chegou a Portugal ainda adolescente após a guerra no seu País.

 

Uma refeição no 100 Maneiras é, então, uma viagem numa gastronomia de autor com constantes referências à história da vida do chef, começando pela Jugoslávia e chegando a Portugal, com viagens pelo Norte (Estocolmo, Copenhaga, Helsínquia), Ibéria (Madrid, Barcelona), ou Paris.

 

 

Ljubomir Stanisic 100 maneiras bistro

Sabores do mundo e da vida do Chef

Neste restaurante que é agora uma das novas estrelas michelin 2021, o famoso chef assume o regresso às suas origens. A Bósnia está em muitas coisas, inclusive em algumas das louças, mas em grande destaque no início da refeição, com a entrada “Bem-Vindos à Bósnia”, com broa de milho e pão rosa (feito por Rosa Stanisic, a mãe de Ljubomir), acompanhados kajmak (um queijo de Sarajevo), ajvar (pasta de pimento e beringela, também receita de Rosa), pasteta (paté de fígado com vinho do Porto), stelja (carne de borrego fumada) e uma “manteiga” do mar, com bivalves.

 

Bem-vindos à Bósnia, a entrada no menu do novo 100 Maneiras, com o pão Rosa em destaque

Mas, como já dissemos, se há muita Bósnia, também há muitas outras histórias, condensadas nos três menus de degustação que o restaurante oferece, apresentados como uma descoberta do mundo do chefe nos seus diferentes pratos

 

O restaurante tem três menus de degustação: o “A História”, uma viagem à terra natal do chef com 17 momentos; “O Conto”, mais curto e com algumas novidades e 11 momentos, e “Ecos do 100”, este dedicado à cozinha vegetariana, eco (lógico) uma das preocupações de Ljubomir Stanisic e do 100 maneiras.

 

mesa jantar Ljubomir Stanisic 100 maneiras

Sugestões do Chef

Entre os momentos, de destacar pratos como Língua de bacalhau com espuma de amêijoas e macadâmia, Salmonete em ‘chá’ de presunto, Lingueirão, lardo e manjericão e Cabeça de vaca, ou sobremesas como Foie pa’ tosse, com foie gras, rebuçado Dr. Bayard e gelatina de vinho.

 

Sempre bem acompanhados por uma carta de vinhos com mais de 400 referências, digna de uma das estrelas michelin 2021.

 

Línguas de bacalhau com nozes de macadâmia

salmonete em cha de presunt

sobremesa foie-pa-tosse- 100 manias

Decor & ambiente

Um ambiente em tons de preto, íntimo e sofisticado, mas descontraído. Pode parecer uma descrição contraditória, mas esta será talvez uma boa definição para o próprio Ljubomir Stanisic.

 

100 maneiras de Ljubomir Stanisic

100 maneiras de Ljubomir Stanisic

100 maneiras de Ljubomir Stanisic

Preços

Preço médio: 110 €

Menus de degustação:

História: 125€ + Harmonização com Risco (7cl x12): 115€

Conto: 95€ + Harmonização 100 Risco (7cl x9): 90€

Eco do 100 (vegetariano): 110€ + Harmonização da Sorte (7cl x 10): 100€

 

Eneko Lisboa

Rua Maria Luísa Holstein, 15 | Lisboa

 

O nome do Chef basco Eneko Atxa repete-se várias vezes no Guia Michelin, já que em Espanha tem cinco estrelas: três com o famoso Azurmendi, em  Larrabezúa (País Basco) – por duas vezes considerado o restaurante mais sustentável do mundo e 14.º na lista do World’s 50 Best Restaurants – outra com o Eneko Bilbau e mais uma com Eneko, que fica próximo do Azurmendi. Este ano a constelação do famoso chef ultrapassou fronteiras, com mais uma estrela conquistada com o seu restaurante homónimo, inaugurado em 2019 na capital portuguesa.

 

Eneko Atxa chegou a Portugal pelas mãos do Penha Long Resort para abrir dois restaurantes no espaço do antigo Alcântara Café – o Eneko e o Basque – o primeiro com o um conceito mais sofisticado e o segundo com uma cozinha mais informal e casual, onde a ideia é as pessoas irem pedindo “coisas diferentes”.

O restaurante Eneko Lisboa trouxe para a capital portuguesa a essência, intensidade e o sabor únicos da cozinha Basca, enquanto base das suas criações, mas com toques modernos e inovadores e enriquecida com ingredientes locais.

 

Eneko Atxa

Sabores da cozinha Basca com nuances locais

Assumindo-se como um restaurante de fine dining,  o Eneko Lisboa inspira-se na filosofia do Azurmendi, partindo das raízes “para sonhar, viajar, descobrir, sentir e despertar os sentidos”.

Dentro deste conceito, quem visitar o restaurante terá, assim, a oportunidade de experimentar dois menus de degustação: o Erroak (Raízes) e Adarrak (Ramas). O primeiro é composto por pratos emblemáticos do Chef, que foram mantidos no menu devido à sua singularidade, e o segundo são novas criações.

Ambos os menus são acompanhados por uma seleção das melhores referências mundiais de vinho, digna das estrelas michelin 2021.

 

Eneko Lisboa Eneko Lisboa

Sugestões do Chef

Uma das sugestões de maior destaque no Eneko Lisboa é o lavagante assado, servido com molho e manteiga de café.

 

Também com muita saída são os camarões da Costa com granizado de tomate e o Casteñeta de porco ibérico, com caldo de legumes.

 

De destacar ainda as famosas ostras, o rabo de boi com crosta de pão e caldo legumes, pescada em tempura com molho de pimentos grelhados, ou o salmonete servido de duas formas, braseado e assado com molho de pimentos vermelhos e ervas.

 

 

lavagante assado, servido com molho e manteiga de café. Eneko Lisboa

Ostras Eneko Lisboa

Eneko Lisboa

Decor & ambiente

Tal como já disse, o Eneko Lisboa situa-se no antigo espaço do Alcântara Café, que ficou praticamente como estava, embora com uma parede a separar os restaurantes (Eneko e Basque).

 

O restaurante apresenta uma cozinha dentro da sala, onde os clientes podem observar todo o processo de confeção dos pratos.

 

Na decoração pontuam várias árvores e uma mesa de bilhar transformada em floresta, onde se inicia a degustação do menu.

 

Eneko Lisboa

Eneko Lisboa

Eneko Lisboa

Eneko Lisboa

Preços

Menu Erroak: 110€

Menu Adarrak: 125€

 

E então, ficaram com vontade de experimentar? Conhecem? Partilhem a vossa experiência!

(Atenção que ambos os espaços estão, para já encerrados, devido à pandemia. O Bistro 100 maneiras está, no entanto, com serviço de take away: o 100 maneiras 2go.)

Ana Apolinario

Dia do Pai: «Especialmente para Ti»

Tinha planeado publicar um artigo com várias sugestões para o Dia do Pai, no âmbito da nossa intenção de introduzir no SP mais algumas pinceladas de lifestyle. Sugestões para este dia 19 de março de 2021, em concreto. E sim, acabarei por partilhar no final algumas ideias que compilei – afinal, há que comemorar o Dia do Pai! -, mas optei por fazer algo mais intemporal. Porque Dia do Pai… é todos os dias, certo? E será tão ou mais importante mimar e homenagear quem nos deu vida naquele que será um dos eventos mais marcantes na nossa vida: o dia do casamento.

 

Ficam aqui, portanto, algumas pistas para fazer o seu pai sentir-se especial no dia em que subir ao altar. Afinal, foi ele que a/o viu nascer, que o/a levou ao primeiro dia de escola, que amparou a sua primeira queda de bicicleta. Quem esteve sempre lá, sempre que precisou. Agora, é a sua vez de se mostrar agradecida/o. De lhe assegurar que nada mudou, apesar deste maravilhoso e novo início de uma nova aventura a dois. Está na hora de lhe garantir e demonstrar que ele continua a ter aquele lugar especial no seu coração.

 

entrada da noiva com o pai casamento ao ar livre

Escreva-lhe algo bonito

Deixe um cartão manuscrito no prato, no lugar onde o seu pai se irá sentar. Um gesto simples, mas perfeito quando o que pretende é simplesmente agradecer, dizer que o ama e reafirmar que ele está sempre no seu pensamento, inclusivamente enquanto organizava os detalhes do seu grande dia

Declare-lhe um poema/dedicatória

Se tem jeito com as palavras, escreva um poema ou uma dedicatória para lhe ler num momento do casamento – antes ou após a refeição, por exemplo. Vai ser, com certeza um dos momentos mais emotivos do seu casamento.

Para o pai da noiva: uma dança muito especial

Escolha uma música especial para dançar com o seu pai. Algo com significado para os dois ou, por exemplo, a música que ele dançou no casamento com a sua mãe. Algo que lhe toque o coração, uma música que o conduza a memórias doces, capaz de lhe desenhar o mais bonito dos sorrisos e humedecer-lhe os olhos. Comece a pensar nisso. Você, mais do que ninguém, saberá fazer a escolha certa!

 

Dedique-lhe um prato da ementa

Escolha para o menu do casamento um dos pratos favoritos do seu pai (ou uma sobremesa) e dê-lhe o nome dele. Simples, mas muito carinhoso.

Crie um cocktail personalizado

Crie um cocktail que seja a cara do seu pai e dê-lhe o nome «Pai» ou «Papá». Ou o próprio nome ou alcunha, por exemplo. Ele vai ficar muito feliz ao ver que a sua filha ou filho teve a ideia de criar uma bebida especial a pensar nele, com os sabores que ele mais gosta.

Inclua as “pequenas manias” ou preferências do seu pai na festa

O seu pai adora acrescentar piripiri a todos os pratos? Comer um queijinho no final da refeição? Beber o café com um bolinho de canela? Imagine como ele se irá sentir se incluir estes pequenos “caprichos” só dele na sua festa?

Maravilhe-o com memórias

E que tal fazer uma apresentação ou um pequeno vídeo com imagens e fotografias suas e do seu pai, desde a infância até aos dias de hoje, passando pelos momentos mais marcantes das vossas vidas? Arranje uma tela, projetor e partilhe com o mundo (neste caso, os seus convidados) o quão importante o seu pai é para si.

 

noiva vintage com o pai casamento ar livre

O Dia do Pai é já amanhã

Claro que todos os dias deviam ser dias do pai. Ou da mãe, dos namorados, da mulher, etc. Mas estes dias especiais marcados no calendário acabam por ser úteis reminders para a importância de demonstrarmos ao outro o quanto gostamos ou o admiramos. E podemos, sim, aproveitá-los para demonstrar o quão importantes as pessoas são nas nossas vidas.

Amanhã será um desses dias, por isso aqui ficam algumas sugestões do que pode fazer e oferecer ao seu progenitor no Dia do Pai.

Brunchs entregues em casa

Em pleno desconfinamento a conta-gotas, não será ainda altura para grandes festas, nem é possível ir jantar aquele restaurante que o seu pai tanto adora. Mas e que tal oferecer-lhe um belo pequeno-almoço ou brunch, sem que ele tenha de sair de casa? De panquecas, a croissants, queijos e mariscos, acompanhados com sumos de fruta, vinho e café de filtro, a revista Sete da Visão dá-lhe 13 sugestões de cabazes para entregas em casa, para o Dia do Pai já amanhã, dia 19 de março (a ilustração abaixo é das Boxes Variadas, O Moço dos Croissants)

 

croissants e bolos

Chocolates Dia do Pai

A não ser que o seu pai pertença à minoria dos chocolate haters (acho que é uma minoria, certo?), o chocolate será sempre uma aposta certeira. Mas não lhe pode dar um chocolate qualquer! (a não ser que ele seja l-o-u-c-o por Mon Cherries e não os possa comer muitas vezes, por causa da diabetes…).

Veja só o aspeto deste Ovo de Chocolate gigante recheado de Brigadeiro! De fazer água na boca.

 

ovo de chocolate recheio brigadeiro

O ovo pode encontrar na Brigadeirando, onde encontra também uma coleção de chocolates dedicada ao Dia do Pai, nomeadamente placas de chocolate e caixas com brigadeiros.

 

tablete de chocolate personalizada especial dia do pai

Presentinhos para o Dia do Pai

Se gosta sempre de oferecer algo que não seja comestível, aqui ficam algumas sugestões, ideais sobretudo nos dias que correm: uns bons headphones, uns ténis de corrida, uma coluna portátil, um cantil (para desporto), um jogo de cartas, de preferência original (há jogos bem interessantes na Urban Outfiters) ou um marcador de livros.

 

Na Mr. Wonderful, por exemplo, encontra imensas coisas originais, com mensagens que lhe vão chegar ao coração. Como este roupão giro, por exemplo, para o «Melhor Pai» ou os chinelos para o «pai espetacular que precisa de relaxar».

 

roupão e chinelos dia do pai

Por fim, para os desportistas, tinha a sugestão guardada para uma Corrida Virtual do Dia do Pai, mas acabei de me aperceber que as inscrições estão esgotadas. Não perde nada, no entanto, em visitar o site, para futuros eventos.

Palavras não as leva o vento

Se neste Dia do Pai quiser vincar todo o seu amor pelo seu pai e a importância do papel que ele representa na sua vida, faça-o através de gestos, mimos e palavras. Nas atuais circunstâncias, muitos de só o poderão fazer à distância. Mas não o deixe de o fazer!

 

No caso de ter  um problema de expressão como na canção dos Clã e nem sempre encontra o melhor termo e escolhe o melhor modo para escrever ou se declarar, aqui ficam 10 pequenos triggers que, apesar de bastante cliché, poderão ajudar a libertar essas palavras que têm aí presas ao seu coração (dica: pesquise no google, tem imensa coisa).

 

foto preto e branco noiva com o pai ao longe

  1. Pai: és o melhor “porto seguro” que eu poderia ter (…)
  2. Pai: Meu companheiro. Meu herói. Vou estar sempre contigo, porque nós dois sabemos que a nossa amizade é maravilhosa (…)
  3. Pai, obrigado por (…)
  4. Na longa caminhada da vida, encontramos muitos mestres. Alguns seguimos, outros abandonamos. De entre todos eles, há um especial. O seu nome é simples e fácil de pronunciar. Pai, tu és o mestre da minha vida (…)
  5. Pai: tu és a certeza de um amigo para sempre! Tudo é incerto na vida, menos isso (…)
  6. Dizem que hoje é Dia do Pai. Para mim, todos os dias são o teu dia. São o nosso dia. (…)
  7. Porque muitas vezes nos esquecemos de dizer aquilo que sentimos, hoje aproveito para dizer que te adoro e que te agradeço por tudo. Hoje digo-te o que já sabes (…)
  8. Quanto mais penso, mais te quero agradecer pela minha vida, por (…)
  9. Obrigado pela pessoa que és. Pela pessoa que eu sou. (…)
  10. Pai, obrigado por seres meu. Por estares aqui, sempre. Por te preocupares. Por me guiares e ensinares, mesmo que seja por vezes no calor da discordância. (…)

Feliz Dia do Pai!

 

Artigo ilustrado com imagens de: AGUIAM WEDDING PHOTOGRAPHY 

 

 

Ana Apolinario

Must have… em 2021: open mind!

Hoje lançamos mais uma rubrica mensal, que pretende ser uma diretriz descomplicada para todos os casais que vão casar este ano, refletindo as principais tendências para casamentos 2021. A ideia é desafiar diferentes players  do mercado a enumerarem um – e apenas um! – must have para o grande dia, guiando assim os noivos na escolha dos itens mais trendy para a organização do seu casamento.

 

A palavra de hoje, no entanto, é minha. É nossa. Neste feliz dia 15 de março de 2021, que inaugura um novo desconfinamento que nos acena a tão ansiada retoma do sector nupcial, sabemos que, em breve, vamos voltar a celebrar o amor. Porque já temos traçada a trajetória para o regresso dos casamentos, temos datas e a perspetiva de concretizar dos sonhos até aqui congelados: a partir do dia 19 de abril a celebração de casamentos e batizados com um máximo de 25% da lotação dos espaços, e após 3 de maio, a partir 50%,

 

Assim, no entusiasmo desta enorme esperança, deixamos aqui algumas pistas de alguns daqueles que consideramos “must haves” para 2021. O principal? Uma mente aberta! Porque nada é como antes (e será que irá voltar a ser?).

 

Vamos lá voltar a celebrar!

 

cortina de fumo colorido noivos casamento convidados

#1. Sentido de Humor & Superação em detalhes

Mente aberta é, também, sinónimo de sentido de humor e superação. E se há algo que precisou de ser alimentado em 2020 – e continua a precisar! – é, efetivamente, o sentido de humor dos noivos, aliado à necessidade de flexibilidade e uma enorme capacidade de adaptação e superação. Porque saber tirar partido de algo tão negativo como o que estamos ainda a viver, dando-lhe humor, leveza e significado pode ser, efetivamente o melhor remédio.

 

Assim, se esta pandemia exigiu o adiamento dos sonhos, também veio dar ao amor todo um novo sentido. Se nesta “nova normalidade”  é necessário respeitar a distância, usar uma máscara e desinfetar as mãos com álcool gel, há que conseguir encarar com bom humor estas inevitabilidades. E se, no meio deste que é um dos maiores desafios da Humanidade, conseguirmos refletir tudo isto em detalhes do casamento, isso é… um must have.

 

topo bolo de casamento o amor vence sempre

spread love not germes alcool gel

 

#2 . Vestidos de noiva de duas peças

Alternativos e elegantes, os vestidos de noiva de duas peças têm vindo a ganhar cada vez maior destaque entre noivas de todo o mundo que procuram um modelo único e impactante para o dia do seu casamento. A diferença é que estes vestidos, geralmente compostos por um crop top e uma saia (embora façam conjunto com calça), são hoje um dos must have para quem procura um toque distinto e inovador, nomeadamente dentro da crescente tendência dos casamentos minimalistas e naturais, muito associados aos casamentos ao ar livre e à liberdade de movimentos para um dia aproveitado ao máximo.

 

vestido de noiva duas peças gio rodrigues crop top renda vestido de noiva gio rodrigues

#3. Uma palete de neutros monocromáticos

Tons chiques e neutros fazem parte de uma palete de tons must have para 2021. Para o grande dia, abuse de camadas de bege, latte, café com leite e mocha, para um cenário paradisíaco. Incorpore tons românticos em tudo, desde nos arranjos florais, até os looks do seu noivo ou padrinho de casamento.

 

decor wedding neutral casamento ao ar livre

Até breve!

Artigo ilustrado com imagens de: Aguiam Wedding Photography | a pajarita | Gio Rodrigues 
Ana Apolinario

Passerelle da convidada: os looks de Sara Sampaio

Hoje lançamos uma nova rubrica dedicada à convidada de casamento. Todos os meses vamos perscrutar as redes sociais à procura de visuais perfeitos para brilhar, usados por variadíssimas figuras públicas, em diferentes circunstâncias, sejam elas ligadas à moda, à representação ou à política! Afinal, uma mulher é, sempre, mulher. Onde quer que se destaque.

 

Contamos sempre com o vosso sentido estético e crítico, por isso podem comentar à vontade. Porque as escolhas, digam o que disserem, são sempre subjetivas. E os gostos existem também para ser discutidos.

 

Ora então, sejam bem-vindos à nossa primeira Passerelle da Convidada, hoje protagonizada pela Sara Sampaio, uma das nossas estrelas nacionais mais queridas, que espalham beleza pelo mundo.

Super model portuguesa, Angel da Victoria’s Secret, Sara Sampaio é uma das mais prestigiadas modelos internacionais e das personalidades portuguesas mais conhecidas online – acumulando já mais de 7,6 milhões seguidores no Instagram @sarasampaio e cerca de 3,1 milhões no Facebook @ SaraSampaioOficial.

 

Sara Sampaio modelo portuguesa artigo convidada de casamento

Visual #1: convidada de jumpsuit

Começo por um look que Sara usou em 2018, num evento Giorgio Armani Privé. Um jumpsuit fabuloso, sempre atual, simples, incrivelmente elegante, num rosa suave que fica sempre bem, inclusive na makeup. Uma aposta segura para um visual de casamento.

 

jumpsuit rosa Sara Sampaio ideal para convidada de casamento jumpsuit rosa Sara Sampaio look convidada Sara Sampaio makeup

Visuais #2 e #3:  out of the box

E de uma aposta segura saltamos para duas sugestão num estilo mais out of the box, que só podiam mesmo ser assinadas por Jean Paul Gaultier (a primeira) e Giambattista Valli (a segunda). Apresentamo-las em par pelo conceito de vanguarda que partilham, pelo estilo girly, mas excêntrico, pelo facto de serem ambos modelos curtos e, claro, pelas cores. Sabemos que o branco é da noiva, mas aqui surge com o preto, o que é perfeitamente aceitável.

 

Esta peça de renda invulgar foi usada pela modelo no desfile Jean Paul Gaultier Couture  Fall/Winter 2019-2020, em Paris. Por ser um vestido repleto de detalhes e diferentes texturas, Sara optou por uma makeup mais suave.

 

Sara Sampaio vestido renda preto e branco jean paulgaultier para convidado de casamento moderna Sara Sampaio vestido renda preto e branco jean paulgaultier

A segunda sugestão para convidada de casamento é composta por um crop top de corte assimétrico e uma saia curta, ambos com folhos. O conjunto é realçado pelo jogo de rendas e transparências, pelas aplicações de brilhantes e por uma faixa preta no crop top e na cintura, da mesma cor das sandálias. Para rematar, uma fabulosa make up feme fatal.

 

Crop to branco e preto com folhos sara Sampaio Crop to branco e preto com folhos sara Sampaio Crop to branco e preto com folhos sara Sampaio

Visual #4: longo & azul metálico

A nossa próxima sugestão é um vestido longo, cujo comprimento é ideal para casamentos à noite ou para madrinhas ou damas de honor. Este, em particular, é cheio de brilho e lindo! Um vestido azul metálico de um só ombro e uma grande abertura na perna, simplesmente fabuloso.

 

Assinado por Elie Saab, Sara usou-o em 2018, numa gala da fundação amfAR, uma organização sem fins lucrativos, dedicada ao apoio à pesquisa sobre a SIDA. Para o evento, usou uma makeup poderosa, que idealmente deverá ser mais discreta no caso de se tratar de um look de convidada de casamento.

 

sara sampaio azul vestido longo festa elie saab artigo convidada de casamento sara sampaio azul vestido longo festa elie saab SAra sampaio makeup azul metálico

Visual #5: convidada de casamento em modelo curto

E estamos de volta ao modelo curto, desta vez destacando um modelo Giorgio Armani, com um enorme laço e estampado, que Sara Sampaio usou em Veneza. Cute.

 

Sara Sampaio Armani Vestido curto estampado com laço convidada de casamento Sara Sampaio Armani Vestido curto estampado com laço

Visual #6: glamour e originalidade

Destaco mais um exemplar de alta-costura  de Giorgio Armani (Armani Privé), desta vez um vestido que Sara rodopiou na passadeira vermelha do Festival de Veneza. Uma saia plissada de riscas pretas e brancas e uma parte de cima transparente, decorada com pérolas e pedraria. Uma sugestão de brilho e glamour, para festas à noite, rematada com uma makeup suave, mas demarcada, em tons de rosa.

 

Sara Sampaio veneza vestido comprido saia plissada riscas pretas Sara Sampaio veneza vestido comprido saia plissada riscas pretas Sara Sampaio Veneza top transparente brilho e pedraria

Visual #7: de novo o jumpsuit para convidada de casamento

Voltamos a um look mais básico e aos super elegantes jumpsuits. Este foi usado pela modelo portuguesa nos British Fashion Council Awards e é assinado por David Koma. O preto, apesar de não ser das cores tradicionalmente indicadas para um casamento, é cada vez uma opção mais usada. Afinal, a tradição já não é o que era.

 

jumpsuit preto uma manga Sara Sampaio jumpsuit preto uma manga Sara Sampaio jumpsuit preto uma manga Sara Sampaio

Visual #8: convidada de casamento de branco

Sim, é verdade, o branco é da noiva, segundo o protocolo de casamento. Até já o mencionei aqui, mais acima, neste artigo. Mas este modelito é, simplesmente, irresistível e encantador! Um vestido casaco da Azzaro, com uma larga cintura de brilho, que combina elegância clássica com sofisticação moderna e que Sara Sampaio usou no lançamento de um livro , do fotógrafo Russel James. Amei!

 

vestido casaco branco Sara Sampaio vestido casaco branco Sara Sampaio

Visual #9: Pink Fever

Para um estilo menos formal, fica a sugestão de um macacão super fashion, um tcharan em rosa forte, que Sara Sampaio vestiu num editorial para a revista Numero Russia, fotografada por Greg Swales. O modelo é assinado pelo estilista romeno Dorin Negrau.

 

Sara Sampaio macacão rosa

Visual #10: o poder das flores

Last, but not least, aqui fica uma sugestão Dolce & Gabbana bem florida. Este modelo é de um desfile de 2018, mas a verdade é que as as flores têm sempre espaço nas coleções e nos looks de moda, sendo que se mantêm tendência nesta primavera/verão de 2021. Inclusive a tendência é de flores maiores.

dolce gabanna vestido florido Sara Sampaio

Sara sampaoio flor cabelo batom vermelho brincos xl

E então, qual o seu modelo de favorito? Gostou de algum? De nenhum? Não tema em opinar. Até eu, que os selecionei, tenho favoritos. Qual é o seu?

Ana Apolinario

Featured * A magia do simples & imprevisível, com hora marcada

Uma ruína não será, seguramente, a opção mais esperada para um casamento. Mas se o amor é imprevisível, o local para o oficializar e comemorar também o pode ser. E a verdade é que, depois de mergulharmos neste apaixonante editorial, é seguro dizer que uma ruína tem um potencial absolutamente mágico! Sobretudo no caso de uma celebração mais íntima, destinada a casais focados em criar uma experiência inesquecível, num ambiente repleto de genuína beleza e regado pela felicidade.

 

Foi numa ruína envolta num horizonte desimpedido que se conceptualizou este quadro de casamento ao ar livre que mais parece um pedaço de céu e que tem por base uma inspiração moderna, aqui em duo com o clássico intemporal, plenamente sustentada pela simplicidade e a elegância.

 

É lindo! Estou rendida a este cenário peculiar, pulverizado pela suavidade sedutora das cores escolhidas para o decor, dos arranjos florais que nos embriagam os sentidos, da beleza dos detalhes… de todo o conjunto que emoldura a singularidade do look da noiva e o donaire do noivo!

 

Mais palavras para quê? Inspirem-se e deleitem-se com as imagens, pois nunca um cliché fez tanto sentido: valem mesmo mais do que mil palavras!

 

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Rendidos? Comentem. Do que gostaram mais? Dos incríveis arranjos florais? Do requinte do serviço de mesa? Da graciosidade do bolo? Ou daquelas inacreditáveis costas do top do vestido de noiva? Contem-nos tudo!

 

E para o próximo mês voltamos com mais uma Featured sessão de inspiração.

Créditos

Creative Director, Styling & Planning: Sublime Luxury Weddings | Floral Design: Liz Garden Events⠀| Photography: Side by Side | Videography: Luis Silva⠀ | Beauty: Marina Guerreiro Makeup | Bride & Groom’s Attire: Gio Rodrigues Atelier | Jewelry: Dara Jewels | Cufflinks: Montblanc Portugal | Wedding Cake: Sucre & Cacao| Stationery: a pajarita | Mise en place: Vista Alegre| Rentals: Festas e Sonhos

Ana Apolinario

Casava-me assim: sugestões smart saver para noivas modernas

Escolhemos o dia de hoje, Dia Internacional da Mulher, para dar continuidade ao Casava-me assim”, uma rúbrica que passará a ser mensal e que reunirá, como até aqui, sugestões de visuais alternativos ideais para todas as mulheres que estão a planear dizer o “Sim” num formato mais simples, intimista e inconvencional. Porque ainda faz todo o sentido – e decerto, continuará a fazer no futuro, em consequência do impacto da Covid-19 em muitos paradigmas no mundo nupcial – neste contexto pandémico que ainda vivemos, em que se adotam modelos de casamento diferenciados, enquanto se aguarda pacientemente pelo regresso das grandes festas. Modelos que, muito provavelmente, vieram para ficar com uma força e aceitação cada vez maiores, convergindo numa saudável convivência com os conceitos mais tradicionais.

 

Continuarão a ser escolhas pessoais, tendo como ponto de partida um vestido de noiva incomum, peças que “não são, mas podiam ser, se olharmos para elas dessa forma”, acompanhadas por acessórios que lhe conferem uma personalidade festiva, ainda que distinta do que seria considerado um visual de noiva do ponto de vista tradicional. Sugestões despretensiosas, algumas frescas, românticas e elegantes, outras mais arrojadas e especiais. Perfeitas para mulheres como as que hoje, neste Dia Internacional que é delas, se homenageia. As mulheres na liderança. As mulheres dos dias de hoje.

 

Espero que continuem a gostar e a opinar sobre as nossas escolhas!

Women’s power

E porque é Dia Internacional da Mulher, a minha sugestão de hoje é um  look classy e elegante, que parte de um top de uma marca portuguesa de roupa, a Paired, criada por mulheres e para mulheres lançada em plena pandemia e associada a um conceito muito giro, que passa por “dar vida à roupa de festa depois da festa” e pelo Mix&Match, isto é, pela oferta de peças que, quando conjugadas entre si, podem resultar em macacões ou vestidos de festa, mas quando usadas em separado e com peças mais descontraídas, permitem a composição de infindáveis looks, adaptáveis às mais diversas ocasiões.

 

Sugiro o Frills Top, em champanhe, com decote em V, mangas de folhos e costas abertas quadradas, com botões de madeira. Pode ser conjugado com a saia assimétrica Midi Pleated ou com as calças Classic Cropped Pants.

Top 75 € + Saia 69 € = 144 €

Top 75 € + Calças 65,00 € = 140 €

top champanhe noiva inconvencional

top e calça roupa de festa noiva champanhe

 

Ao look acrescentaria uns brincos XL, como sugere a imagem da marca, com cabelo semi-preso para um toque despojado, mas super elegante. Adoro estes da Cata Vassalo e acho que aqui assentariam como uma luva, para um estilo moderno, gracioso e festivo.

 

Brincos Faith Cata Vassalo

 

Para rematar, esticando-me um pouco para lá do “preço simpático” e alargando o  conceito Mitch&Match a uma convergência entre o luxo + acessível – afinal, qualquer noiva merece! – acrescentava um toque de glamour e delicadeza nupcial com estas sandálias Gio Rodrigues.

 

sandálias Orquídea gio rodrigues

 

Tudo somado

Top 75 € + Saia 69 € + Brincos XXL 60€ + sapatos 215 € = 419 €

Top 75 € + Calças 65,00 € Brincos XXL 60€ + sapatos 215 € = 415 €

E que tal, gostaram?

 

Ana Apolinario

Let SB Inspire You: Casamento ao ar livre

Um casamento ao ar livre não é nenhuma novidade. E ninguém dúvida que é uma opção ultrarromântica para a troca de juras de amor e para uma festa revestida de um estilo único e lindo, que conquista o coração de incontáveis casais apaixonados, não só em Portugal, mas no mundo inteiro. No entanto, em consequência do contexto pandémico que, infelizmente, ainda estamos a viver, tornou-se uma das principais tendências de casamento pós-covid, pois é uma das escolhas mais viáveis para quem quer dizer o “Sim”, tendo em conta os protocolos de segurança exigidos. É também um formato que combina com celebrações mais íntimas, com um menor número de convidados – tais como os mini e micro weddings – focado na experiência do casamento e no que é essencial.

 

Por seu turno, o verde do campo ou o areal da praia tornaram-se, também, uma das principais escolhas dos casais apaixonados que decidiram manter o seu sonho de casamento, a par dos cada vez mais procurados elopements weddings (o já célebre conceito de “casamento a dois”) e também de casamentos destination wedding, quer seja em ambientes mágicos no meio da natureza ou em os idílicos cenários do pé na areia.

 

casamento ao ar livre feel cretions

 

Por tudo isto, decidimos partilhar inspiração para quem está a pensar casar  e festejar ao ar livre, inaugurando mais uma rubrica que iremos publicar todos os primeiros sábados de cada mês, onde iremos expor as nossas ideias e as de inúmeros convidados profissionais da área, para facilitar “construção” de diferentes estilos de casamento.

 

Hoje, em particular, reunimos algumas ideias para um casamento no campo ao ar livre ao estilo boho.

Casamento ao ar livre no campo: estilo boho

A cerimónia

Começo por destacar este bonito altar, que serviu de pano de fundo para uma cerimónia de casamento ao estilo boho, com vibes dos anos 70. Um verdeiro paraíso floral, que resulta de uma mistura de flores frescas e secas, para criar um design selvagem e indomado, que combina na perfeição com um ambiente retro e relaxado. Se gostam desta sugestão, espreitem o casamento disponível no site Green Wedding Shoes.

 

cerimónia boho de casamento ao ar livre cerimónia boho de casamento ao ar livre

Para uma cerimónia boho no campo, deixo aqui também a sugestão do espaço Monte do Ramalho, que pertence à nossa seleção de fornecedores e tem uma solução minimalista perfeita para casar (e que, para dizer a verdade, se encaixa em qualquer estilo rústico-chic)

Veja aqui o casamento da Patrícia + Sérgio, que aconteceu neste espaço.

 

casamento ao ar livre monte do ramalho casamento ao ar livre monte do ramalho

Deixo ainda mais 5 ideias que adorei: a primeira para um estilo boho mais romântico, as duas seguintes enquanto exemplo de como a mesma ideia tem resultados fantásticos e diferentes – um estilo mais “lírico” e clássico vs um rustic chic minimalista  – e, por último, uma proposta mais irreverente e original, em plena comunhão com a natureza,, e uma das tendências atuais, um altar em triangulo com as famosas pampas. Tudo retirado do Pinterest (espreite o nosso Pinterest!)

 

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O decor da festa

No que diz respeito ao decor de mesas e o espaço, não preciso de ir muito longe para dar a uma sugestão. É só ir de novo até à nossa seleção de fornecedores de casamento e falar-vos, mais uma vez, do espaço Monte do Ramalho, pois será o local ideal para um casamento ao ar livre no campo estilo boho, com o plus de se encontrar numa das regiões mais bonitas do nosso País, o Alentejo, com planícies a perder de vista e uma paisagem que combina com sol, calor e um ritmo compassado.

 

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Entrando mais no campo dos detalhes, adorei este cantinho decorativo que mostro abaixo, sendo ideal para fotos e adornado com macrame, uma técnica de tecelagem antiga que voltou como tendência e que, hoje, é um must para os casamentos boho. Original e eco friendly, o macrame pode ser usado em tudo: nos detalhes decorativos, arranjos florais e até no vestido de noiva. Mais inspiração deste casamento lindo no site Wedding Chicks.

 

A noiva

E chegamos à noiva, o centro de todas as atenções (o noivo que me desculpe, mas vai já a seguir…). E aqui encaixamos o estilo boho chic, que os especialistas definem como uma mescla do folk, hippie, romântico e country. Sim, pode parecer uma grande salganhada, mas a verdade é que são estilos que conversam bem entre si e que convergem na leveza e no conceito “liberdade” que o boho chic exige.

 

Assim, os vestidos de noiva boho chic querem-se fluídos e esvoaçantes, não necessariamente simples e minimalistas – embora também o possam ser – e menos exuberantes do que os vestidos mais tradicionais. Destacam-se também elementos como a renda (a guipur, por exemplo), pouco brilho e pedraria, franjas e tule. Isto e: perfeitos num casamento ao ar livre! Aqui ficam alguns modelos que selecionei.

 

Começo com um modelo que adorei de Joana Montez, o Top Alice + vestido Vee, que é é leve, feito com um bonito tule de bolinhas e umas mangas e folhos de suspirar. Um pouco de folk, até de vintage, numa mistura super romântica, ideal para um casamento ao ar livre no campo, ao estilo boho. Aliás, a coleção Flowing 2021 da estilista é, toda ela, mais uma vez de inspiração boho.

 

Sigo com o Gio Rodrigues e dois modelos inseridos na sua coleção Bridal 2021, mais uma vez dirigida a mulheres que partilham o gosto pela expressão máxima da feminilidade, com peças de onde se destacam as  rendas, o tule e as transparências em tons branco puro, bem como saias esvoaçantes e doses extra de elegância.

 

Adoro o primeiro modelo de duas peças, que exala uma sensualidade recatada, é moderno e ideal para noivas com forte personalidade. O segundo tem um tom mais romântico, minimalista e leve, que combinado com aquela coroa magnífica de flores lhe dá o toque que se espera para um delicioso casamento ao ar livre.

 

vestido de noiva duas peças vestido gio rodrigues decote V fluído folhos noiva com ténis

Repararam nos ténis? Se é too much, mas a ideia do conforto, do toque moderno e da irreverência agrada, aqui fica um modelo mais girly. Também do Gio Rodrigues.

 

tenis noiva branco rosa gio rodrigues

O noivo

Para o noivo estilo boho, há varias opções: o fato com o lacinho ou um camisa com suspensórios e com laço ou gravata. No caso do fato, não me inclino tanto para a gravata, para fazer uma distinção dos casamentos mais tradicionais. Ah, e colete gosto do colete! Mas eis duas sugestões, a primeira retirada do Instagram SB e a segunda do portofólio de Feel Creations – Wedding Photo & Film.

 

boutonnier noivo camisa branca suspensórios

noivo em casa com camisa e suspensorios

3 conselhos para organizar um casamento ao ar livre

Não podia dar por terminado este nosso lindo quadro de inspiração sem reunir alguns conselhos para quem está a pensar casar debaixo do azul ou das estrelas do céu. Porque, se é verdade que é um estilo de casamento sinónimo de romantismo e beleza natural, mágico e tranquilo,  também envolve muita logística.

1. Casar ao ar livre num ambiente fresco

Se vai casar nas estações quentes do ano ou em localizações onde as temperaturas são habitualmente elevadas, pense na comodidade dos seus convidados (e na vossa!), preparando vários locais com água e outras bebidas refrescantes. Por seu turno, opte por espaços com árvores que proporcionem sobra natural e/ou pela montagem de alpendres ou tendas ao ar livre, que além de protegerem do sol e do calor, propiciam um charme adicional ao evento.

 

Pode também oferecer lembranças de casamento diferentes e/ou disponibilizar itens facilitadores, como sombrinhas, chapéus, leques personalizados, etc.

 

mesa casamento boho chic rustico madeira alpendre luzes mesa casamento boho chic rustico madeira alpendre luzes

Fotos ilustrativas retiradas do site Boho Weddings

2. Cuidados com a comida

Outra das preocupações a ter num casamento ao ar livre é com a comida e sua boa conservação. Por isso, não a exponha demasiado tempo ao calor e prepare um espaço de refrigeração (não esqueça o bolo!). Lembre-se também de a proteger da poeira, das folhas ou flores que fazem parte do seu cenário de amor.

 

Casamento no Alentejo, no Monte do Ramalho, com fotografia de Madalena Tavares

3. Preparados para tudo!

Quem decide fazer um casamento ao ar livre deve ter algumas precauções extra, tendo em conta a envolvência. Não será demais ter um kit de primeiros socorros e repelentes de insetos. Não esqueça também sinalética no terreno, de aviso, caso este seja muito irregular.

Por fim, lembre-se também do Plano B para condições atmosféricas imprevistas, deixando toda a logística preparada caso seja necessário passar a festa para um local fechado ou para garantir aquecimento no exterior ou mantinhas para noites mais frias, etc.

 

fire foto de feel creations

Espero que tenham gostado. Até breve!